Es ist bekannt, dass Al-Masann das einzige Instrument war, mit dem Familien ihre Lebensmittel über einen langen Zeitraum lagern konnten, ohne dass sie verdarben oder beschädigt wurden, insbesondere wenn die Bewohner von Tabuk reisten, wie sie es häufig taten, auf der Suche nach Wasser und Vegetation. Die beim Bau von Al-Masann angewandte Technik basiert auf der Regulierung der Temperatur im Inneren des Speichers – einer durch Erosion entstandenen Höhlung im Fels. Die Höhlung wird dicht mit Steinen und Schlammblöcken versiegelt, die mit dem Urin des Klippschliefers vermischt werden, um das Eindringen von Luft sowie das Herannahen von Nagetieren und Insekten zu verhindern.
Dieser erfinderische Speicher half den Bewohnern der Wüste, sich leicht fortzubewegen und Lebensmittel an sicheren Orten zu lagern, und minimierte zugleich die Belastung für sie und ihre Tiere während der Reisen.
Mit dem Aufkommen der Technologie wurde Al-Masann Teil des historischen und kulturellen Erbes der Bewohner der Region, und Liebhaber des Erbes sowie Naturschützer bemühen sich, das Erbe der kreativen Bewohner von Tabuk zu bewahren.